Miesto, kde sa stretáva tradícia s inováciou 

Slávnostného otvorenia výstavy sa zúčastnil aj  prezident SR Peter Pellegrini a minister pôdohospodárstva Richard Takáč. Vo svojom príhovore prezident vyzdvihol potrebu potravinovej bezpečnosti a aj sebestačnosti.

Výstava priniesla všetko – od najväčšej prehliadky poľnohospodárskej techniky, ukážok zo slovenských salašov a ochutnávok potravín, až po odborné diskusie o budúcnosti sektora. Počas piatich dní sa prezentovalo viac ako 500 vystavovateľov z deviatich krajín.

Atmosféra bola uvoľnená, priateľská a otvorená. Na výstavisko zavítali školské exkurzie, dôchodcovia, ktorí kedysi sami hospodárili, rodiny s deťmi, ale aj zahraniční hostia a podnikatelia. 

Európska podpora potravinárstva, biohospodárstva a udržateľnosti 

PEDAL Consulting ste mohli nájsť v pavilóne M2, ktorý sa zameriaval na výskumné a inovačné organizácie. Ľudia sa v našom stánku zastavovali zo zvedavosti aj cielene. Zaujímalo ich, ako môžu európske projekty pomôcť priamo im. 

Diskusie sa často začínali jednoduchými otázkami: 
„Aké prínosy ponúkajú projekty priamo mne?“ 
„Ako ich viem využiť na svojej farme alebo v škole?“ 

Na tieto a ďalšie otázky sme odpovedali návštevníkom priblížením viacerých európskych projektov z nášho portfólia: 

Projekt ALFA
Aké sú možnosti využívania bioplynu v poľnohospodárstve? Projekt sa zameriava na to, ako môžu živočíšne zvyšky slúžiť ako zdroj energie a pomôcť tak hospodárstvam znižovať náklady aj environmentálnu záťaž. 

Iniciatíva ROSETTA
Zaoberá sa problémom plytvania potravinami. Práve tými, ktoré často končia v koši len preto, že nemajú dokonalý tvar či veľkosť. A to ešte predtým, ako sa dostanú na pult v obchode. Projekt poukazuje na to, ako možno podobné straty obmedziť a  potraviny využiť, aby neskončili v odpade. 

Projekt CARINA
Predstavuje dve nové olejnaté plodiny – carinatu a camelinu. Ide o rastliny, ktoré rastú aj na menej kvalitnej pôde a prinášajú olej využiteľný v biopalivách či biomateriáloch. Súčasne  rozširujú osevné postupy. 

Iniciatíva SOIL2POWER
Jeden z našich najinovatívnejších projektov prezentuje tzv. biobatériu. Dokáže vyrábať elektrinu priamo z pôdy. Tento koncept veľmi zaujal koncových používateľ, ktorí s nami diskutovali o možnostiach jeho budúceho nasadenia v praxi. 

Projekt INNOAQUA
Prostredníctvom témy udržateľnej akvakultúry poukazuje na to, ako moderný chov rýb a rias môže doplniť tradičné potravinové zdroje. Ako aj  ponúknuť nové riešenia aj pre potravinársky priemysel. 

Iniciatíva FOODCoST
Zdôrazňuje, že konečná cena na cenovke nepokrýva všetky náklady. Projekt približuje pojem „skutočná cena jedla“, ktorá zahŕňa aj spotrebu vody, pôdy, energie či dopady na klímu. 

Projekt ONE EARTH
Približuje, ako možno spracovať zvyšky zo živočíšnej výroby namiesto toho, aby skončili na skládke. Takto sa môžu premeniť na energiu alebo nové produkty a podporiť cirkulárnu ekonomiku. 

Iniciatíva RURALITIES
Ako sa môžu vidiecke regióny v Európe a Afrike učiť jeden od druhého? Projekt zdôrazňuje výmenu skúseností a spoluprácu, ktorá prináša nové príležitosti aj pre menšie slovenské obce. 

Projekt SKILLBILL
Oslovil najmä pedagógov a študentov. Ponúka online kurzy a elektronickú platformu Green Portal ako formu jednoduchého prístupu ku vzdelávaniu o obnoviteľných zdrojoch energie a ich využití v praxi. 

Iniciatíva GenB
Zaujala deti aj učiteľov edukačnými brožúrami a knihou Biohospodárik. Všetkých účastníkov zaujímala  aj Bio Art Gallery, ktorá predstavovala alternatívne využitie húb, či hnoja. Projekt približuje biohospodárstvo mladšej generácii a ukazuje, že témy o prírode sa dajú vysvetliť hravo a zrozumiteľne. 

Návštevníci si tak z nášho stánku odniesli nové poznatky o tom, aké výzvy a trendy dnes rieši európsky výskum. Zároveň nás tešilo, že množstvo univerzít, výskumných organizácií či firiem prejavilo záujem o spoluprácu. Agrokomplex sa tak ukázal ako miesto, kde vedľa tradičných ukážok hospodárstva otvára aj dvere do budúcnosti. 

Nové olejnaté plodiny = nové možnosti pre slovenské poľnohospodárstvo 

Ako sprievodnú akciu sme zorganizovali odbornú prezentáciu „Inteligentné plodiny, silnejšia budúcnosť – objavte carinatu & camelinu s projektom CARINA“. Prilákala množstvo návštevníkov – od širokej verejnosti až po odborníkov z výskumu. 

Predstavili sme projekt CARINA, ktorý sa venuje pestovaniu dvoch menej známych, ale perspektívnych olejnatých plodín – carinata a camelina. Vysvetlili sme, prečo sú tieto rastliny zaujímavé: 

• dokážu rásť aj na pôdach, ktoré nie sú vhodné pre tradičné potravinárske plodiny, 

• majú potenciál ako zdroj oleja pre biopalivá a biomateriály, 

• poskytujú vedľajšie produkty využiteľné ako krmivo pre zvieratá, 

• zlepšujú pestovateľské postupy v rámci striedania plodín. 

Téma vyvolala veľký záujem. Práve praktický potenciál carinaty a cameliny zarezonoval u mnohých účastníkov. O tom, kde by sa tieto plodiny dali pestovať a aké nové možnosti prinášajú pre slovenské poľnohospodárstvo, sa hovorilo ešte aj pri našom stánku. 

Prednáška ukázala, že iniciatíva CARINA má veľký potenciál aj pre slovenské poľnohospodárstvo. Nielen ako zdroj inovácií, ale aj ako praktická odpoveď na klimatické a ekonomické výzvy. 

Inovácie majú zmysel, ak sú pre ľudí 

Agrokomplex 2025 pre nás nebol len o prezentácii projektov. Bol to priestor pre osvetu, budovanie dôvery a hľadanie praktických riešení. Od malých domácností až po celé obce. Od farmárov po výskumníkov. 

Radi by sme zároveň vyzdvihli, že Agrokomplex myslel aj na inkluzivitu. Bolo pre nás milým prekvapením, že aj pri takomto veľkoplošnom podujatí sa nezabudlo na návštevníkov so znevýhodnením. Prístupné priestory, sprievodné služby a otvorená atmosféra urobili z výstavy miesto, kde sa mohol každý cítiť naozaj vítaný.. 

Z výstaviska sme si odniesli množstvo kontaktov, nové nápady a potvrdenie, že inovácia má zmysel iba vtedy, keď je zrozumiteľná a použiteľná pre ľudí v každodennom živote.